为全面贯彻落实教育厅关于校园安全的工作要求,切实构筑校园食品安全、消防安全防线,提升从业人员业务素养与安全责任意识,切实保障广大师生身体健康与生命安全,9月4日,后勤管理与服务处联合保卫处在学院会堂举办2025年秋季学期校园食品安全和消防安全专题培训,特邀东宝区市场监管局、泉口街道市场监管所的同志和消防救援大队的教官来校开展培训。学校食堂、商超从业人员和宿管员共计400余人参加。

东宝区市场监管局的陈骏同志结合秋季学期食品安全特点,重点围绕食材采购验收、仓储管理、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样、窗口服务以及从业人员个人卫生等全流程规范要求进行了讲解,结合案例进行了深入剖析和风险提示,要求全体员工严格遵守操作规程,增强安全意识,落实安全责任,确保饮食安全。

消防救援大队的刘教官重点围绕常见火灾隐患,不同类型火灾(电类火、油类火)的正确灭火方式,以及火灾逃生时“低姿、捂鼻、辨向”等核心技巧,用真实的火灾案例敲响安全警钟,让大家深刻认识到消防安全的重要性。随后,在学校书香苑食堂北面进行了现场灭火演练。

本次培训的成功举办,进一步增强了一线从业人员的安全责任意识和实操能力,后勤处和保卫处将持续深化安全教育培训工作,定期开展隐患排查和应急演练,常抓不懈,久久为功,全力构建平安、和谐、稳定的校园环境。