——我校举办2026年秋季学期食品安全专题培训

8月27日下午3:30，我校在学校会堂举办2026年秋季学期食品安全专题培训。本次培训邀请东宝区市场监管局乔晨光、刘敏两位同志到校开展专题授课，学校食堂、商超全体从业人员共计300余人参加培训。

培训会上，乔晨光结合秋季校园食品安全工作特点，对照《学校食品安全与营养健康管理规定》等法规要求，对校园食品安全管理制度、各岗位履职要点进行系统解读。同时结合校内外食品安全典型案例开展警示教育，以案释法、以案为鉴，对食材采购验收、索证索票、仓储保管、食材加工处理、餐具清洗消毒、食品留样、餐厨垃圾处置等重点环节，逐项梳理风险隐患，明确标准化操作流程，引导从业人员树牢食品安全底线思维。

此次专题培训，夯实了校园食品从业人员的业务基础，补齐日常操作管理短板，进一步健全完善我校食品安全管理工作体系，提升后勤服务队伍规范化、专业化履职能力。